— MENÚ —

Productos de temporada, seleccionados cuidadosamente y sencillamente deliciosos

Recepcion

Canapés / Fingerfood

Variedad de canapes, bocaditos salados, mini brochette de ave y res, locatellis, chips especiales, allumettes, bocaditos de carne, empanaditas artesanales, rolls de miga, etc.

Islas frias

Presentacion especial de quesos tallados y saborizados, variedad de quesos azul, gruyere, emmenal, parmesano. Variedad de fiambres especiales: jamon cerrano, jamon al natural, bondiolita, pavita, lomitos a las finas hierbas, matambrito artesanal, variedad de salames.

Cazuelas calientes / Show de pastas

Chop suey de ave, chop suey de carne, lomo al Strogonoff, frutos de mar, molleitas al verdeo. Cazuela de ñoquis, tallarines, spaguettis, ravioles caseros. Variedad de salsas.

PLATOS PRINCIPALES

Opciones frias

Peceto en salsa de vittel tone

Blanco de pavita, jamon con perlas de melon

Arrollado de res, arrollado de pollo

Bastones de muzzarella

Salmon rosado con caviar (y muchas opciones mas)

Variedad de Ensaladas

Opciones de pastas rellenas

Lasagna rellena (Diferentes variedades)

Sorrentinos clasicos o especiales (difentes opciones de rellenos)

Crepes clasicos o especiales (Variedad de rellenos)


Opciones de Carnes Blancas

Pechugas de ave a la crema.

Pechugas rellena con jamon y muzarella

Brochettes de ave (morroncitos, cebollitas, pepinos)

Suprema clasica o la pizza

Salmón blanco al roquefort 

Todos los platos con sus guarniciones y salsas 

Opciones de Carnes Rojas

Pernil de ternera flamee (12 hs. de cocción a 175º. 28 KG)

Peceto relleno con panceta o vegetales

Medallones de ternera

Ojo de bife de ternera

Arrollado de ternera especial en masa phila (filo)

Brochettes de ternera especial (morroncitos, cebollitas, tomates)

Milanesa de lomo rebozado (Ideal para niños o adolescentes)

Todos los platos con sus guarniciones y salsas

POSTRES

Copa Helada Geiser

Dos gustos de Helado, salsa a eleccion, frutos seos, drops de chocolate,

Brownie con bocha de americana

Bisquit de brownie con nuez y mediomundo de crema americana

Opciones especiales

En forma personal le sugeriremos opciones seleccionadas por nuestros maestros.